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最近在研究做饭，个人比较喜欢吃茄子，这一盘…我也不知道该叫啥名字，但是真的好吃！
4 k- L T* O# Y, T6 I4 `长茄切条，放在锅中炒软，一定要多放油，茄子太吃油了！4 V( T' e! Y4 \% N
最重要的一步调酱汁，大概的就是一勺醋、一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油，一勺豆瓣酱，放点盐、糖、最重要的放点淀粉。# @5 ?9 W5 n- q# N
把酱汁倒在茄子里翻炒一下就行了！做起来其实挺简单的，因为有了淀粉所以汤汁很粘稠，拌着米饭最好吃！; V2 M. h) g( {( h
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来自: iPhone客户端 |
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发表于 2021-5-11 14:34:39