就着这盘炒茄子，能多吃2碗米饭！太香了！

酱酱鸭

最近在研究做饭，个人比较喜欢吃茄子，这一盘…我也不知道该叫啥名字，但是真的好吃！
3 [# M0 ?: W1 \( ]9 o% J, }长茄切条，放在锅中炒软，一定要多放油，茄子太吃油了！
: _: X7 T0 \6 M1 d9 y% B  }/ P最重要的一步调酱汁，大概的就是一勺醋、一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油，一勺豆瓣酱，放点盐、糖、最重要的放点淀粉。
/ y9 M6 r$ @) T$ n+ u) F把酱汁倒在茄子里翻炒一下就行了！做起来其实挺简单的，因为有了淀粉所以汤汁很粘稠，拌着米饭最好吃！
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