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每次熬好了猪油，我总爱捡几块油渣子塞进嘴里，感觉特别美味，一股幽香滋味满口溢来，感觉特别满足。. T: H5 J" `* s6 y' j) U$ B2 e! e
小时候，妈妈只要一熬油，我们都会等在锅边，就等着熬好了油吃那焦脆的油渣。妈妈有时会放点糖进去，也是另一种不同的美味。
: W/ n! t7 \, K. b8 m妈妈最喜欢留点油渣子炒蔬菜。锅里一炒，油渣子就软了，像肉一样，那时候肉少，吃香香的油渣子就跟吃肉一样稀罕。爸爸的话不多，他总是无言的默默的从蔬菜里挑出油渣子夹到我们的碗里来，他满足的开心的看着我们吃。
% a5 t9 J* H; s# s0 y现在油渣子早就不稀罕了，很多人怕胖也不敢多吃了。可是我每每熬好猪油总会忆苦思甜般的要吃上几块，那种曾经过去吃油渣的美好愉悦时光，仿佛又浮在眼前～0 v& x( C* `2 c" o5 C
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来自: iPhone客户端 |
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发表于 2021-5-26 11:34:16